水(shuǐ)質特點：

油脂工業廢水(shuǐ)通(tōng)常指食用油精煉和(hé)加工過程中産生(shēng)的廢水(shuǐ)，主要包括浸出工段廢水(shuǐ)、精煉車(chē)間(jiān)水(shuǐ)化廢水(shuǐ)、堿煉廢水(shuǐ)和(hé)冷卻水(shuǐ)、地面沖洗水(shuǐ)等。由于采用工藝不同，産生(shēng)的污染負荷也不同，一般COD在2000-7000mg/l，BOD在1500-2500mg/l，動植物油1500-2500mg/l；污水(shuǐ)中的油脂成分既有(yǒu)懸浮油、乳化油、溶解性油，又含有(yǒu)磷脂、皂腳；同時(shí)，懸浮物的濃度也較高(gāo)；廢水(shuǐ)的另一特點是水(shuǐ)中C：N：P配比适中，可(kě)生(shēng)化性好。

我公司針對油脂廢水(shuǐ)特點，在實際工程中強化了廢水(shuǐ)的預處理(lǐ)階段，采用“隔油+氣浮”處理(lǐ)工藝，隔油去除懸浮物油，繼之氣浮去除乳化态油；最後生(shēng)化去除溶解态油和(hé)絕大(dà)部分有(yǒu)機物。其中生(shēng)化處理(lǐ)工段是保證污水(shuǐ)處理(lǐ)達标排放的關鍵，目前處理(lǐ)效果較好的是“厭氧—好氧”兩級串聯工藝。處理(lǐ)後出水(shuǐ)可(kě)達到如下指标：COD_cr≤50mg/l，BOD₅≤10mg/l，SS≤20mg/l，NH₃-N≤5mg/l。